I nostri menù sono orientati verso una cucina tipicamente piemontese, però, mai sottovalutare l’estro degli chef! I cavalli di battaglia dell’osteria, stagione permettendo, sono la “Paniscia dei 2 ladroni” i risotti, i ravioli al brasato, il guanciale di manzo al Nebbiolo, la trippa, il tapulone, gli immancabili bolliti piemontesi e l’ormai celebre sorbetto al Campari. In lista non mancano mai le nostre selezioni di formaggi e salumi provenienti da tutta Italia e da oltre confine.